RENETA - ХЛЕБНЫЙ СОРТ ПШЕНИЦЫ
Описание товара
- Цвет зерна красный, масса тысячи 25,4 - 35,7 гр.
- Ценности качества:
- Гектолитр Вес: 71,4 - 78,1 кг / гл
- Соотношение белков (%): 11,7 - 15,4
- Седиментация (мл): 31-73
- Энергия (Вт): 200 - 297
- Выход муки (%): 68,7 - 69,9
- Качество хлеба: хорошее